円熟卵は一つ一つ丁寧に仕上げる手作り品の為、今までこの旨さを味わえるのは、うずら農家の特権でした。『うずらの新たな魅力伝道師』のモトキが試行錯誤の上、商品化に成功。新たな感動を是非ご体験下さい。
モトキが世界に誇るフランス極上うずら“シャントゥ・カイュ”が産んだ卵『エル・フランス』を贅沢にも使い、西京味噌に漬け込んだ究極の円熟卵が『彩郷(さいきょう)』です。
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ぷるっと柔らかな食感とネットリ濃厚な黄身の味わいは未体験の旨さ。 一口食べれば誰もが驚く『うずら円熟卵』ダシ醤油漬けの誕生です!
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