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うずらの水煮卵は取り扱いの利便性から缶詰の固くてポソポソとしたものが使われていましたが、近年では卵の質と加工技術が上がりうずら本来の柔らかく美味しい商品をご提供出来るようになりました。モトキでは特に味にこだわった水煮をお届けします。

モトキのうずら水煮フレッシュ 職人の技『生』仕上げ
毎日加工場で茹で上げ、その日のうちに出荷する最も味にこだわった水煮卵です。うずら本来のホクホクした黄身の食感と、白身のプリッとした歯ごたえが楽しめます。
味に正直な子供にも愛され、審査の厳しい学校給食にも利用されている美味しい卵です。
フレッシュ
生仕上げ
  名称:モトキのうずら水煮フレッシュ
    職人の技『生』仕上げ
種類:うずら卵水煮
品質保持期限:7日
仕様:ビニール袋(通水穴あき)
数量:100ヶ入り
詳細はお問い合せください

モトキの「うずら水煮チルド」低温殺菌仕上げ
低温殺菌仕上げの安心安全の水煮卵。職人仕込みの味わいに近づけつつも、賞味期限を
延ばすことに成功したアイテム。味にこだわる飲食店に人気の一品。
チルド
低温殺菌
  名称:モトキのうずら水煮チルド
    低温殺菌仕上げ
種類:うずら卵水煮
品質保持期限:50日
仕様:密封包装
数量:1kg入り
詳細はお問い合せください

モトキの「水煮(レトルト)」高温殺菌仕上げ
常温で保存できる扱いやすい水煮です。完全に火を通してしまう料理向きです。
レトルト
 

名称:モトキのうずら水煮(レトルト)
    高温殺菌仕上げ
種類:うずら卵水煮
品質保持期限:180日
仕様:密封包装
数量:1kg入り
詳細はお問い合せください


レトルト
 

名称:うずら水煮ツインパック
   (レトルト) 高温殺菌仕上げ
種類:うずら卵水煮
品質保持期限:180日
仕様:パック入り
数量:12ヶ入り
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